梅雨時に美しい花を咲かせるアジサイ。一年を通じて入荷する花が多い市場の中でも、とても季節感のある花の一つです。６月に入ると、各地のアジサイの名所にたくさんの観光客が訪れます。近くでは鎌倉の明月院や、由比ケ浜とのコントラストが美しい成就院、また、箱根登山鉄道沿線のアジサイも野趣があって素晴らしいものです。
市場には３月ごろから徐々に入荷し始め、母の日の前から入荷量がぐっと増えてきます。母の日のプレゼントとしても人気があります。
現在流通しているアジサイは、ほとんどが欧州で改良された西洋アジサイ（ハイドランジア）で、種類や花色も大変豊富です。特に花が大きくボリュームのあるものが増えています。根強い人気品種には、花びらに刻みの入ったピンクの花がかわいらしい｢ミセスクミコ｣や、ガクアジサイの一種｢墨田の花火｣などがあります。そのほかにも多くの品種が入荷していますので、ぜひ気に入ったものを選んでみてください。
お手入れのポイントは、なるべく日によく当てること。水が切れやすいので、十分に水をあげてください。水やりさえ注意すれば育てやすい花だと思います。花が終わったら、切戻しをして、真夏の間は半日陰で管理をしてください。（横浜花き園芸株式会社）
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