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| 題 名 |
「食品業関係モデル文例・書式集」 |
| 内 容 |
食品事業者が必要とする各種規定や帳票、社外向け文書など３１８件を登載、文書作成のポイントを解説します。
詳しい内容はこちら。
（加除式Ｂ５版１０００頁＋文例２７６件収録のＣＤ−ＲＯＭ） |
| 価 格 | １１，０２５円（送料込） |
| 編 集 | 食品関係文書研究会
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| 発 行 | 新日本法規出版
申込・お問合せ ＴＥＬ：０１２０−０８９−３３９（平日８：３０〜１７：００）
Ｅ−ＭＡＩＬ：eigyo@sn-hoki.co.jp
ホームページ： http://www.sn-hoki.co.jp
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| 備 考 | 南部市場経営支援課に詳しいパンフレットと
ＦＡＸ用申込書があります。
（この申込書を使用しますと１割引になります） |
| 題 名 |
「食品衛生の手引」 |
| 内 容 |
食品衛生全般を対象とし詳しく解説します。生鮮食料品・加工品の規格基準、添加物や残留農薬の種類と規制、
賞味期限等の表示、健康食品等の表示などから、検査や衛生管理について項目別に記載してあります。
詳しい内容はこちら。
（加除式Ｂ５版全２巻、総計１５０８頁） |
| 価 格 | １１，７９５円（送料込） |
| 編 集 | 食品保健研究会
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| 発 行 | 新日本法規出版
申込・お問合せ ＴＥＬ：０１２０−０８９−３３９（平日８：３０〜１７：００）
Ｅ−ＭＡＩＬ：eigyo@sn-hoki.co.jp
ホームページ： http://www.sn-hoki.co.jp
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| 備 考 | 南部市場経営支援課に詳しいパンフレットがあります。
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| 題 名 |
「さわやかなビジネスマナー」 |
| 内 容 |
卸売市場に働く社会人としての仕事のマナーを問題と回答形式で解説します。
（Ａ４版２３頁／平成１９年１月発行） |
| 価 格 | 無料 ※会員企業にのみ配布しています |
| 製 作 | 三菱ＵＦＪリサーチ＆コンサルティング株式会社
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| 発 行 | 横浜市場活性化協議会
お問い合わせは南部市場経営支援課 ＴＥＬ：７７９−２０３１ |
| 備 考 | 会員企業には１冊ずつ配布しています。従業員数に応じて
複製していただきますが、若干の在庫があります。また会員企業に限り、ＣＤ−ＲＯＭ版を貸出いたします。 |
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